南マーガレットリバーの心魂 | ステラ・ベラワイン(Stella Bella Wines)は、南マーガレットリバー(Margaret River)の心魂です。このワインを産み出すのは、チーフワインメーカーのルーク・ジョリフとブドウ栽培家のスティーブ・マーティン率いる少規模なチームです。彼らはマーガレットリバーのユニークで表情豊かなテロワールに信念を持っており、世界最高級のワインを共に創ろうと決意しました。そこから、ステラ・ベラが生まれました。二人はマーガレットリバー最南端のサッカフィズルブドウ園を引き取り、特徴や精度を兼ね備えた上品で香りの良いミディアムボディーワインを生産できました。 マーガレットリバーでのベストバリューであり、オーストラリアでトップ10に入るワイン、その価格は本当に魅力的です。 | | 【セット内容】 | | 2014 ステラ・ベラ シラーズ 品種: 100% シラーズ ブドウ生産地:マーガレットリバー たっぷりとした果実味がのった濃厚なワイン 商品説明:カベルネがまるでポストコードのように認識される一方、いくつかのシラーズもまだこの地域で際立っています。 こちらのワインもその一つ。 スミレ、紫色のフルーツ、スターアニスが、ペッパーの酸味の粒とともに口の中に散らばります。タンニンはただ舞っているのではなく、果物のフレーヴァーが流れるプラットフォームとなっているのです。 | | | 2015 ステラ・ベラ カベルネ・ソーヴィニヨン 品種: 100% カベルネ・ソーヴィニョン ブドウ生産地:マーガレットリバー 非常に表現力豊かな味わい 商品説明:ブーケは非常に表現力豊かで、カシスと赤スグリの香りがあります。ミディアムからフルボディの口あたりには、パワフルなタンニンによってしっかりと支えられ、はっきりとしたフレーヴァーの軸があります。 そのバランスの良さは、正しく寝かせる必要性を示しています。 | | | 2016 ステラ・ベラ カベルネ・メルロ 品種: 87% カベルネ, 13% メルロ ブドウ生産地:マーガレットリバー アルコール度数:13.9% 明るく魅力的で果実の寛大さと豊かさを備えた味わい 商品説明:土着のDNAがしっかりと刻印され、地域特徴が規範的にあわられているワインです。熟したスグリ、トローチ、ベイリーフ、穏やかなタンニン、オークとそのぶどう自身。最初から中盤まで、しっかりとした掴みがあります。 リーズナブルな価格帯で作られた、本格的なワインです。 | | | 2016 ステラ・ベラ シャルドネ 品種: 100% シャルドネ ブドウ生産地:マーガレットリバー マーガレットリバー南部の独特の個性を備えたシャルドネ 商品説明:明るい、緑がかった麦わら色。生命とエネルギー、柑橘類と白い花のかぐわしいブーケ、口あたりはしっかりとしていて、非常に香りが長い。味わいは白桃とグレープフルーツに導かれて広がり、樽発酵によりシンプルに複雑性が加わっています。 | | | 2018 ステラ・ベラ ソーヴィニヨン・ブラン 品種: 51% セミヨン, 49% ソーヴィニョン・ブラン ブドウ生産地:マーガレットリバー アルコール度数:13.5% トロピカルフルーツのパワフルなカクテルのブーケが、まるでハミングしているようなワイン 商品説明:生き生きとしています。パッションフルーツ、グアバ、グーズベリー、パイナップルなどに代表されるすべてのトロピカルフルーツのパワフルなカクテルのブーケが、まるでハミングしているよう。そしてその歌は、味わいのトップから落ち着いていくまで、ライムのベール、オレンジ、マンダリンなどのシトラスの香りとなって現れてきます。 | | | 2017 ステラ・ベラ ピンク・モスカート ハーフ 品種:100% マスカットローズプチグレイン(Muscat Rose a Petits Grains) ブドウ生産地:マーガレットリバー アルコール度数:7.4% 最高級のマスカット“Muscat Rose a Petits Grains”から生まれる甘くフルーティーなワイン 商品説明:バラ、ぶどう、各種の夏のベリー類のあふれんばかりの香り。甘味と、それに伴う風味の確かさの両方が非常に魅力的な仕上がりのワインです。 | | -
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